Hoy cenamos unas ricas y sanas hamburguesas de pollo y aguacate. Además de buenísimas, son muy socorridas porque se hacen en un periquete y no hay que freír.
Ingredientes para 6-8 unidades:
- 500gr de pollo (de corral, si puede ser)
- 1 aguacate grande. Maduro pero firme.
- 80 gramos de pan rallado
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- Una pizca de sal
Preparación:
- Mezclamos todos los ingredientes, con cuidado de no machacar los trozos de aguacate.
- Formamos las hamburguesas y las metemos en el horno unos cuatro minutos cada lado.
Se pueden tomar al plato o con pan, siempre con tu salsa o toppings favoritos y ¡a disfrutar!
¡Buen provecho!
